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金蓮花龍井茶

【節氣養生】大暑時令茶方:金蓮花龍井茶

大暑時節天氣特別酷熱,出外時如沒有做足防暑設施,便會容易中暑。不過大家也不用太擔心,梁浩榮醫師特別推介大家飲用以下的金蓮花龍井茶,經常飲用,可以預防中暑。

 

 

金蓮花龍井茶

 

材料:

金蓮花 5克

龍井茶 6克

 

 

製作方法:

將龍井茶與金蓮花置於茶壺或杯中,先用涼開水漂洗一次,再沖入400毫升沸水,加蓋燜泡1分鐘左右,即可飲用。

 

 

飲用方法:

每日多次,飲至茶味變淡為止。

 

 

功效:

1. 清熱解毒、生津止渴。

2. 龍井茶屬於綠茶類,性味甘苦,寒涼,具清熱消暑、生津止渴的功用。

3. 金蓮花性甘苦、味微寒,有清熱解毒之效。

 

 

以上資料由香港浸會大學中醫藥學院一級講師梁浩榮醫師提供

 

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