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水楂決明子茶

【跟中醫上課】決明子山楂茶 補脾清肝

都市生活急促,不少人都容易因此忽略飲食,誘發胃納差、腹脹等不適,甚至是患上痰濕內阻型的高脂血症。另一邊廂,中醫典籍《本草正義》認為,決明子能補益肝腎,有補陰之功,與山楂合用,一來能健脾化痰、清利積滯,二來能補益肝腎。這次李志榮醫師教大家烹調以下一款決明子山楂茶,有助紓緩以上問題。

 

決明子山楂茶

 

材料:

山楂 8g

決明子 8g

 

 

製作方法:

1.  篩走山楂、決明子的雜質,洗凈。

2.  兩者同泡15分鐘後,加水1000ml,煮5分鐘。

3.  煮滾後放涼,代茶飲用。

 

功效:

1. 山楂健脾開胃,消食化積,化痰,能補脾健胃。

2. 決明子入肝經、大腸經,能清肝明目,潤腸通便。

 

 

以上資料由全人中醫綜合診所李志榮中醫師提供

 

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