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粟米鬚

【跟中醫上課】王米鬚淮山湯 降糖潤燥

糖尿病是一個很普遍的疾病,中醫診症時,著重改善病人的體質和症狀,並從氣陰虛等症狀下手。今次李志榮醫師介紹一款王米鬚淮山湯,性質平和,適合氣陰虛型的糖尿病患者飲用。

 

王米鬚淮山湯

 

材料:

玉米鬚 10g

淮山 30g

豬胰臟 1個 (200g 左右)

 

 

製作方法:

1.  將豬胰臟清洗乾淨,切片。

2.  將豬胰臟、玉米鬚、淮山放入煲,加水1800ml。

3.  慢火煮至水餘下500ml(約2碗水左右)。

4.  加鹽調味,熄火。

 

 

功效:

玉米鬚有降血糖的作用以治標;淮山有補脾腎養陰的功效以治本,而豬胰臟(俗稱豬橫利)能補脾肺及潤燥。

 

 

窩心提示:

如病情複雜,宜諮詢醫師的意見,以了解最合適的治療方法。

 

 

以上資料由全人中醫綜合診所李志榮中醫師提供

 

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