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生薏米

【跟中醫上課】生薏米白茅根湯 解毒袪濕

想在平日抵禦發炎對身體器官的傷害,以及扶助正氣,減少鬱積在體內引起發炎的濕熱毒邪,中醫師黃耀頌特別推介一款生薏米白茅根湯,有助涼血解毒,常飲可助排毒,改善體質。

 

生薏米白茅根湯 

 

材料:

新鮮白茅根 60g

白花蛇舌草 60g

生地 60g

淮山 100g

生薏米 100g

甘草 10g

 

烹調方法:

 將以上材料用8碗水猛火煲滾後,轉慢火煲1小時即可。

 

功效:

1.  生地茅根蛇舌草可清熱、涼血、解毒。

2.  薏米利水祛濕。

3.  淮山、甘草可健脾益腎,扶助正氣。

 

提示:

可翻煲再當水飲,堅持一星期,可見不適症狀有所改善。

 

 

資料由正心堂註冊中醫師黃耀頌提供

 

 

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