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核桃龍眼肉糖水

【跟中醫上課】茯神核桃糖水 補腎安神

負面情緒,人皆有之,能夠即刻扭轉心態固然好,但無法做到時,吃一些心愛的食物也有助擊退壞心情!黃耀頌中醫師特別推介大家飲用一款茯神核桃糖水,味道清甜不腻,有助消除沮喪情緒,是心煩失眠、急躁健忘時的好幫手!

 

茯神核桃糖水

 

材料:

有心茯神 100g (切粒)

核桃肉 30g (拍碎)

乾龍眼肉 30g

冰糖 適量

 

製作方法:

1.  先浸茯神粒、核桃碎2小時。

2. 於鍋中放入茯神、核桃、乾龍眼肉,再加水慢火煮1小時後,熄火。

3.  最後加入冰糖,再焗10分鐘即成。

 

功效:

1.  茯神寧心安神、利水滲濕。

2.  核桃補腎益智、鎮咳平喘、潤燥通便。

3.  龍眼養心脾、益氣血、補腎益智,還有改善過敏體質的功效。

 

 

以上資料由正心堂註冊中醫師黃耀頌提供

 

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