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補血滋陰的參耆烏雞湯 

冬天一到,最適合以滋陰潛陽的燉湯補身,如烏雞就是女人滋陰養腎的聖品,加入補血活血藥材,暖身又養顏,行經期間食用效果更佳!

 

參耆烏雞湯

 

材料

 

烏雞1隻

豬瘦肉100克

黃耆25克

黨參25克

紅棗(去核)8顆

生薑2片

 

 

做法:

 

1.先清除烏雞的內臟後切塊;豬瘦肉洗淨,一起放入沸水中汆燙後撈起,放入冷開水中備用。

2.把上述食材和其他食材一起放入鍋中,加入水蓋過所有食材,約2小時。稍作調味食用(不調味亦可)。

 

 

功效:

 

能滋陰補血、活血,滋養皮膚以及毛髮細胞,讓女人看起來容光煥發,頭髮秀麗。

 

 

資料來源:《月來愈順 – 28天血氣調養法》鄒瑋倫著

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