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白果雪梨奶

白果雪梨奶 潤膚防燥

秋冬季節,容易令人在身體不同部位出現乾燥症狀,大家切勿掉以輕心。鍾啟福醫師特別推薦一款甜品 ─ 白果雪梨奶 ,有助紓緩乾燥引起的皮膚痕癢。

撰文:鍾啟福醫師 (宏健中醫醫療中心註冊中醫師)

 

白果雪梨奶

 

材料:

白果 10克

雪梨 1個

牛奶 250毫升

蜂蜜 適量

 

 

製作方法:

1.  將白果去殼,用開水燙去果衣、去芯;雪梨去芯、切塊。

2.  把適量清水放入鍋中,用小火將白果煮至熟透  (約1小時左右),再加入雪梨和牛奶,煮沸後,放入蜂蜜調勻即可。

 

 

飲用方法:

每天1次,每次1碗。

 

 

功效:

潤膚生津,尤其適合冬天乾燥引起的皮膚痕癢。

 

 

【同場加映!】沙參麥冬雪梨茶 滋陰生津

 

沙參麥冬雪梨茶

 

材料:

沙參 15克

麥冬 15克

百合 15克

玉竹 15克

雪梨 1個

冰糖 適量

 

 

製作方法:

1.  先將雪梨去心、切塊。

2.  把以上材料放入鍋中,加清水1500毫升,用中火煮1.5小時左右,最後放入冰糖,即可。

 

 

飲用方法

每天1至2次,每次1碗。

 

 

功效:

滋陰生津,尤其適合口眼乾燥不適的患者。

 

 

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