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解毒潤膚的蘋果節瓜湯

秋冬一到,又是急需湯水滋潤的時間!以下介紹一款簡單易煲的蘋果節瓜湯,有助排毒之餘又有效預防感冒,一家大小也適宜飲用。

 

蘋果節瓜湯

 

<蘋果節瓜湯>

 

材料:

蘋果 3 個

甘筍 1 條

節瓜 1 個

椰棗 10 粒

腰果 3 湯匙

木耳 1/2 碗

果皮 1/2 塊

 

做法:

1。 蘋果、甘筍、節瓜洗淨去皮切塊,果皮刮去瓤後與木耳一同浸軟。

2。 煲滾1 0杯水, 然後下全部材料, 滾後轉慢火,再煲半小時,下少許鹽調味即成。

 

 

功效:

節瓜有清熱解毒、利尿消腫的功效,有助清腸胃同時預防感冒,對腎臟問題、糖尿病的治療也有一定的輔助作用;加上蘋果同煲,可起有養顏潤膚、清心潤肺之用,多喝無妨!

 

 

資料來源:《健康源素──提升抗癌力的40款美食》惠心言著

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