Home / 飲食之道 / 妙選保健品 / 過量營養補充劑 增死亡風險!?

過量營養補充劑 增死亡風險!?

想要提升人體的免疫力,除了注意飲食外,很多人會額外服食維他命丸或各式各樣的營養補充品,但高級營養師惠心言就表示,原來長期服用這些東西,對健康也許有害無益。

 

維他命丸

 

 

「人們應該避免長期服用營養補充劑來預防疾病,因為高劑量的營養補充劑會帶來不同的病症,甚至增加死亡風險!如過量的維他命C 會加重腎臟負擔;過量的維他命A會導致肝中毒;過量的鈣片可能引起高血鈣症、腎功能衰竭;過量的魚油丸會使肝臟受損等。」香港高級營養師惠心言說。

 

美國國家癌症研究所一項針對前列腺癌的報告發現,每天服用綜合維他命多於一次的男性,和不服用綜合維他命的男性相比,前者罹患晚期前列腺癌的危機多32%,而死亡風險則加倍;如果同時服用β- 胡蘿蔔素、硒或鋅補充劑的人風險更高。

 

英國心臟基金會(BHF)亦發表過一項聲明:過量維他命補充劑會對身體構成傷害,普通人不必特意服用,而是應該從均衡飲食及新鮮食物攝取均衡營養。英國科學家在研究中共分析了涉及181,000 人的47個實驗後發現,服用綜合維他命整體而言會使死亡率提高5%,服用維他命A 提高16%,維他命E 提高4%,β- 胡蘿蔔素提高7%。

 

人體的細胞需要全面的營養素,單補充一、二種,不僅會使細胞其他營養不足,還可能增加死亡風險。因此從多樣化及完整的天然食物攝取營養才是健康的不二法門。

 

 

延伸閱讀:《健康源素──提升抗癌力的40款美食》惠心言 著

購買天窗書:https://goo.gl/dTjUmN

 

 

Share Button