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至營食譜

【彩虹飲食法】檸檬薏米水 美白兼防骨質疏鬆

檸檬薏米水

  很多人都知道檸檬有助美白,但它可以預防骨質疏鬆就不是太多人清楚了。它主要為榨汁用,有時也用做烹飪調味料,但 ...

【養生潮流】汀姐:玉靈膏 養血提神

龍眼肉

  桂圓肉幾乎是家中必備煲湯材料,既是水果又是藥材。新鮮的龍眼不宜多吃,糖分高又易上火,燥熱之人吃上十粒八粒已 ...

【彩虹飲食法】營養師 John Wong:紫薯糖水 防癌變、抗衰老

紫薯糖水

  紫心番薯是番薯科的一種,在世界衛生組織確認的最佳食品榜中,番薯位於最佳蔬菜組中的榜首,維他命 C 的含量是 ...

【食出 Super】營養師吳耀芬:清甜好味道!鮮淮山紅蘿蔔瘦肉湯

淮山紅蘿蔔湯

  近年有不少人提倡食用新鮮山藥,以免因為食用乾山藥而被它所含的二氧化硫影響。其實只要在食用前用暖水浸泡一段時 ...

【食出 Super】營養師吳耀芬:桂花桃膠糕 養顏護肌

桂花糕

  女士們誰不想時刻皮膚美白嫩滑,提起養顏食品,相信大家會第一時間想起燕窩,不過燕窩價格不菲,並非人人願意購買 ...

【彩虹飲食法】營養師 John Wong:超級補血 紅菜頭

  紅菜頭是近年生機飲食界很受歡迎的「超級食物」,味道清甜之餘,又補血排毒、降壓防癌,因此不少女士喜歡用紅菜頭 ...

【養生潮流】汀姐:紅豆、紅棗 令皮膚白裡透紅

  朋友都說我的皮膚好,我的皮膚狀態也真的比我真實年齡年輕。其中一個秘密武器是我經常飲補血養顏糖水—四紅湯,有 ...

【好心情茶方】陳皮玫瑰花茶 舒肝解鬱

玫瑰花茶

當大家情緒低落時,會怎樣自行處理?大吃大喝、做運動宣洩?或是什麼都不做,倒頭大睡? 可有想過喝一杯花茶化解壞心情?梁浩榮 ...

【彩虹飲食法】營養師 John Wong:老、嫩、粉薑 各有功效

廣東有三寶,陳皮、老薑、禾稈草,作為三寶之一的老薑自然有其獨到之處。薑本身有抗炎殺菌的功效, 而它亦可分老薑、嫩薑、粉薑 ...

【春季養生】以肝補肝!豬肝炒菠菜

豬肝炒菠菜

春天首重養肝,飲食上宜多吃熱食及綠色蔬菜。想今日就煮出一道簡單又有營的小菜給家人品嚐,不妨跟楊淑媚、蔡昆道兩名醫師學煮一 ...